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草长莺飞,春暖花开,正是养生好时节。当下的上班族和学生党们各种报复性熬夜又缺乏运动,身体很多都属于亚健康状态,“健康焦虑”也让越来越多年轻人迷上了养生,从入门级的保温杯里泡枸杞,到传统的八段锦健身法、养颜美容的女神汤、温通经络的艾灸,再到在中药馆里吃养生饭、甚至利用电子五音疗养来平衡身心,在新生代的年轻环境里,以健康为目的的“新中式养生”正在霸占年轻人的朋友圈。

在国潮养生的推动下,传统与现代不断碰撞,越来越多的人开始“回归”传统,专注健康。2024年4月14日,由农影、农视、三农头条、中国三农发布联合主办的“春季国潮养生局”三农优选栏目在中国农影演播大厅火热开启。农业农村部食物与营养发展研究所朱大洲、星光大道总冠军刘大成、国家级社会体育指导员、国家级健身气功裁判员高廷迎以及三农优选栏目组嘉宾团主播参与栏目直播,本次直播由中国农业电影电视中心主持人黄莉主持,元岐科技联合创始人李霞、程彦文作为代表来到节目现场,与众多嘉宾和观众共同探讨春季养生,为观众带来一场别开生面的“春季国潮养生”盛宴。

直播现场

在直播现场,元岐科技的代表们精心准备了一个充满仪式感的“拼盘”,这一举动立刻引发了主持人和现场观众强烈的好奇心。从远处望去,大家纷纷猜测这可能是一个装饰精美的果盘,或是摆满了坚果与小蛋糕的点心盘。

然而走近细看,才发现这个所谓的“拼盘”实际上是元岐九味汤小面的药食同源食材配料。与此同时,一个印有“认真照顾自己”温馨寄语的橙色手提袋也显得异常温暖人心,传递着元岐科技对消费者细心呵护的关怀。

元岐“认真照顾自己”手提袋

据元岐工作人员现场分享,以前请客吃饭下馆子觉得倍有面子,现在虽然每天都能方便地外出就餐,却也吃出很多的问题,现代人吃饱穿暖随时可以做到,但是如何吃好、吃得健康却成了难题。元岐一直关注国民饮食健康问题,为此投入大量精力研发出了两款药食同源产品——九味汤小面和二十二味膏滋膳。这两款产品源自御医传承体系的秘方,研发团队由53位国内知名中医院士组成,经过长达18年的研发与沉淀,结合30万医疗大数据,科学配伍出更适合现代人体质的新式组方。

针对经常吃外卖,湿气重、脾胃不好的人群研发的九味汤小面,是在三种原粮基础上科学配伍来自大兴安岭的猴头菇、广东新会的陈皮、云南丽江的茯苓等九种药食同源道地食材。令人惊讶的是,这样一小包面居然可以吃3-4顿,原来这不是一碗普通的面,而是一碗“灵魂在汤”的面,面条的组成部分中,一半是小麦粉、小米粉、薏米粉三种优质原粮,另一半则是专门用于调理脾胃的药食同源食材浓缩粉。简单清水煮制,营养便溶于汤中,汤面共食,帮助年轻人更好地呵护“脆皮胃”。

歌手刘大成在点评元岐汤小面

作为阅“面”无数的山东歌手刘大成,对九味汤小面赞不绝口:“我吃过那么多面,像这样的面条还是第一次见。真不是普通的面,清水煮居然还有一点点甜,养生又美味”。

针对上班族普遍存在的熬夜加班、睡眠质量不佳等问题,元岐带来了另一款更方便食用的二十二味膏滋膳。这款产品是在燕麦的基础上裹了酸枣仁、黄精、杜仲雄花等二十二种药食同源膏滋成分。值得一提的是,每袋膏滋膳都汇聚了三副中药的精华,只需开水冲泡焖五分钟,便可享用一碗营养丰富的膏滋燕麦粥。忙碌的工作间隙,也可以选择直接开袋干吃,口感是脆脆的、回甘甜。

在现场品鉴环节,品鉴团成员对这款膏滋膳给予了极高的评价:“过去宫廷中的药膳对普通人来说可能是遥不可及的,而现在元岐将药膳制成了如此方便的食品,让老百姓也能轻松享用,简直‘贵族感’爆棚”。还有品鉴团成员分享了自己初听膏滋膳含有22种中药时的疑虑,担心中药味会过于浓重,然而,在尝试之后惊喜地发现,入口后有着淡淡的中药香,口感上还带有微微的甜味。其中的燕麦颗粒感十足,与众多中药食材的融合,不仅没有产生浓烈的中药苦味,甚至喝出了“八宝粥”的味道。品鉴团成员纷纷表示,喝完之后身体开始发热,感觉非常舒适。

现场品鉴团

现场工作人员解释道,膏滋膳之所以能达到如此出色的口感和滋补效果,是因为采用了现代“CO2超临界液体萃取”技术,这种技术不仅确保了配方食材中主要成分的完整性和有效性,还能将大分子转化为小分子,在解决口感的同时也提高了吸收效果。

农业农村部食物与营养发展研究所专家朱大洲点评,这两款产品在传统食品原料基础之上巧妙地融入药食同源食材,很符合现代营养健康食品开发理念。药食同源的理念在促进身体健康方面有着深厚的历史背景和科学依据,而相关的食养指南也为这一理念提供了有力的支撑,从中医药膳的角度也有相关指南参考。但朱大洲指出,很多人可能会遇到一个问题:即使拿着药方回家,也不知道如何正确地熬煮,熬煮出来中药味比较浓,很多人可能还吃不习惯。朱大洲强调,这两款产品最大的优势是解决了中药口感和药食同源活性成分的吸收问题,通过特定的生产工艺和技术手段,这两款产品不仅确保了中药食材的有效成分得以充分保留和释放,还极大地改善了口感,让更多人能够轻松享受到健康美味的食养体验。总的来说,朱大洲认为,元岐的这两款产品是非常出色的食养产品,值得推荐给广大消费者。

现场专家点评

元岐表示:“我们深知,健康的饮食习惯对于每个人的生活都至关重要。未来我们将继续秉承‘吃好睡好’的理念,不断创新产品和服务,助力国民饮食健康。我们也呼吁大家,请认真照顾好自己,因为健康是我们最宝贵的财富。希望喜欢我们产品的小伙伴们,每天都能元气满满,健康每一天。”

此次直播不仅是元岐展示品牌魅力的机会,更是传递健康理念、普及养生知识的有力平台。元岐希望能够将国潮养生文化传递给更多的人,让更多人了解并享受到中华传统养生文化的魅力。相信在未来,元岐科技将继续致力于国民饮食健康的产品研发与创新,为广大消费者带来更多优质、健康的产品和服务。